Respuesta organogénica al cultivo in vitro de la planta medicinal pomolché (Jatropha gaumeri Grenm)

Celebramos la titulación del nuevo colega…

Gilbert Fernando Hernández García

Ingeniero Bioquímico

“Respuesta organogénica al cultivo in vitro de la planta medicinal pomolché (Jatropha gaumeri Grenm)”

Informe Técnico de Residencia Profesional

Resumen:

El Pomol ché es una planta medicinal ancestral de los mayas. En Quintana Roo y en Yucatán los usos medicinales que popularmente se le dan son para combatir la diarrea y la disentería utilizando el látex disuelto en agua administrado por vía oral. También el látex aplicado de forma externa se usa para limpiar encías, postemas, fogajes, infecciones de la piel y heridas. Al ser una planta silvestre y al no poseer un lugar de origen especificado dificulta su recolección para posteriores análisis y para su acceso para uso medicinal. Una alternativa se encuentra en la aplicación de métodos biotecnológicos para su crecimiento in vitro podrá facilitar la obtención de esta especie. Fue posible establecer un método de descontaminación apropiado para la especie Jatropha gaumeri Greenm para su posterior inoculación in vitro. Sin embargo, y a pesar de utilizar diferentes explantes y de diferentes grados de madurez, no fue posible obtener un 100% de descontaminación del material de alguno de los cuatro lotes dispuestos. En la mayoría de los casos se presentaban signos de contaminación pasando los primeros tres días de inoculado el explante. Así mismo, se podía apreciar que la contaminación provenía directamente del explante y no provenía de mal manejo en la técnica. Esto se debe a que no hubo control previo de la carga microbiana con la que ya contaba el material previa recolección. La misma porosidad del material dificultaba su descontaminación pues el tener superficies irregulares no entraba en contacto adecuadamente la solución. Otro punto negativo fue el daño causado al material por el incremento de tiempos y concentraciones del contacto de este con hipoclorito de sodio. Se recomienda que, debido a la alta población microbiana presente en el material, es más conveniente empezar la inoculación in vitro con semillas del árbol o primero obtener una especie cultivada ex vitro y no directamente con éste, de esta forma podemos asegurar la obtención de brotes jóvenes en buen estado para que de esta forma lograr el establecimiento in vitro del Pomol ché.

Asesor: Dra. Sara Luz Nahuat Dzib 

Revisores: Ing. José Luis Giorgana Figueroa

                   Dr. Carlos Francisco Reyes Sosa

                  Dr. Luis Alfonso Rodríguez Gil

Para citar:

Hernández García, B.A. (2017) Respuesta organogénica al cultivo in vitro de la planta medicinal pomolché (Jatropha gaumeri Grenm) [CD-ROM] Informe Técnico de Residencia Profesional. Instituto Tecnológico de Mérida. Mérida, Yucatán, México.  Publicada 31 de mayo de 2017

Celebramos la titulación del nuevo colega…

Bryan Alexis Cecilio Rejón

Ingeniero Ambiental

“Manejo de residuos industriales en obtención de aceite de palma”

Tesis Profesional

Resumen:

El territorio nacional cuenta con una diversidad de climas y ecosistemas por todo el largo y ancho de su extensión. En las últimas décadas se ha catalogado a México como una potencia mundial en la agricultura, siendo uno de los principales países exportadores de productos agropecuarios. El sureste mexicano cuenta con un potencial agrícola debido a la gran disponibilidad del recurso hídrico para el riego de las tierras. La agricultura en México ha estado crecimiento de manera continua en la extensión de territorio de cultivos sembrados, por lo que, se ha tenido un incremento en la generación de residuos provenientes de las actividades agrícolas. Adecuado a la situación actual, el objetivo del siguiente trabajo es realizar un diagnóstico básico de la generación de residuos agroindustriales de Palma de aceite en México. Mediante un plan de manejo se realizará la gestión adecuada para la minimización y la valoración de los residuos generados, esto referente a la normatividad aplicable en el país para una adecuada y correcta disposición que permita otorgarle una valorización a cada uno de los residuos generados en las diferentes etapas del proceso de extracción de aceite de Palma.

Asesor: Dr. Luis Alfonso Rodríguez Gil

Revisores: Dr. Carlos Francisco Reyes Sosa

                     Ing. José Luis Giorgana Figueroa

                    Dra. Sara Luz Nahuat Dzib

Para citar:

Cecilio Rejón, B.A. (2017) Manejo de residuos industriales en obtención de aceite de palma [CD-ROM] Tesis Profesional. Instituto Tecnológico de Mérida. Mérida, Yucatán, México.  Publicada 30 de mayo de 2017

Establecimiento de un proceso de conservación de Vanilla planifolia

Celebramos la titulación de la nueva colega…

Verónica Rocha Leal

Ingeniera Bioquímica

“Establecimiento de un proceso de conservación de Vanilla planifolia”

Tesis Profesional

Resumen:

El propósito de esta tesis fue la de desarrollar un proceso de conservación de germoplasma de V. planifolia, por medio del cultivo in vitro para el aprovisionamiento de plántulas y su uso sustentable. La familia Orchidaceae está perdiendo gran cantidad de especies por consecuencia de las acciones humanas, como la deforestación de bosques, cambio medioambiental, el mal uso de la tierra, entre otras; aunado a esto la reproducción natural de las orquídeas, resulta ineficiente debido a las características de sus semillas cigoticas, las cuales carecen de un embrión cigotico bien desarrollado y de la prácticamente nula presencia del endospermo, lo que hace más difícil su conservación. En este trabajo, se estableció la conservación in vitro de V. planifolia por microesquejes, en un periodo de 98 días, en los medios de cultivo MS2 con un 50% de sales minerales, 1.5% de sacarosa y como regulador de crecimiento el Ácido Abscísico (ABA) a una concentración de 2mg/L, el medio MS3 con 15% de sales minerales y presencia de manitol como fuente de carbono con un 0.75% y el medio MS4 con sales minerales al 15% y presencia de manitol como fuente de carbono con un porcentaje de  0.35%, esto en condiciones de incubación con una temperatura de 27°C ± 2° y fotoperiodo de 16 horas luz. La regeneración de las plantas a partir de los microesquejes en estado de conservación se logra 45 días después de su inoculación en el medio de cultivo Murashige & Skoog 1962 (MS) al 100%, sin presencia de reguladores de crecimiento y adicionado con 100 mg/L de Myo-Inositol; 4mg/L de Tiamina; 25mg/L de Cisteína, 30g/L de Sacarosa y como agente gelificante 2g/L de Gelrite, en condiciones de incubación con un fotoperiodo de 16 horas luz con temperatura de 27°C ± 2°.

Agradecimientos:

Al proyecto financiado por el PROPEP intitulado: Bases Biotecnológicas para el Mejoramiento Genético de Vanilla planifolia Jacks Ex Andrews, de la Red de Conservación, Manejo y Mejoramiento Genético de Plantas, presidida por la Dra. Lourdes Iglesias Andreu, líder del UV-CA-234, Biotecnología Aplicada a la Ecología y Sanidad Vegetal de la Universidad Veracruzana. Asimismo, a apoyo económico recibido a través del cuerpo académico ITMER-CA-3 Biotecnología y Uso Sustentable de Recursos Naturales, del Instituto Tecnológico de Mérida.

Asesora externa: Dra. Lourdes Georgina Iglesias Andreu. Universidad Veracruzana

Asesora: Dra. Sara Luz Nahuat Dzib

Revisores: Ing. José Luis Giorgana Figueroa

                  Dr. Luis Alfonso Rodríguez Gil

                  Dr. Carlos Francisco Reyes Sosa

Para citar:

Rocha Leal, V. (2017) Establecimiento de un proceso de conservación de Vanilla planifolia [CD-ROM] Tesis Profesional. Instituto Tecnológico de Mérida. Mérida, Yucatán, México.  Publicada 26 de mayo de 2017

Determinación de las condiciones para la obtención in vitro de pseudobulbos de Catasetum sp utilizado en medicina tradicional

Celebramos la titulación de la nueva colega…

Leslie Ivannia Vázquez Cordero

Ingeniera Bioquímica

“Determinación de las condiciones para la obtención in vitro de pseudobulbos de Catasetum sp utilizado en medicina tradicional”

Informe Técnico de Residencia Profesional

Resumen:

El objetivo del presente trabajo fue establecer sistemas de producción de órganos de pseudobulbos de Catasetum sp para la extracción de compuestos de interés medicinal. Asimismo, se realizaron las labores de siembra y subcultivo del material vegetal que manejan en el Laboratorio de biotecnología vegetal del Instituto Tecnológico de Mérida. Se evaluaron los medios de cultivo adecuados para la etapa de multiplicación in vitro de órganos del material vegetal a la orquídea Catasetum sp., y se realizaron métodos de desinfección y cortes de Pseudobulbos para la resiembra in vitro. La obtención de Pseudobulbos de Catasetum sp, se produce más rápido realizando los cortes de Pseudobulbos de plántulas en la etapa adulta, por lo tanto para llegar a realizar esta acción se debe con anticipación multiplicar los callos para que se reproduzcan embriones y así llegue el crecimiento de la plántula, ya que el tiempo de obtención de nuevos Pseudobulbos es de 2 meses, en el control lo que se observo fue la presencia de plántulas aun en desarrollo en este mismo tiempo, esto hablando de los medios que tenían presencia de carbón activado con hormonas y sin hormonas, pero hablando de los medios MS con hormonas y sin hormonas el tiempo de crecimiento era más retardado, debido a que se ha observado que con la presencia del carbón activado no solo da una tonalidad de verde fuerte si no que estimula el crecimiento de la plántula, pero lo que nos dio resultado en estos medio fue la multiplicación de callos con tonalidad de verdes amarillentos y al finalizar las observaciones apenas estaba entrando en etapas de crecimiento de plántulas.

Asesor: Ing. José Luis Giorgana Figueroa Dr. Luis Alfonso Rodríguez Gil

Revisores: Dra. Sara Luz Nahuat Dzib

                    Dr. Carlos Francisco Reyes Sosa

                    Dr. Luis Alfonso Rodríguez Gil

Para citar:

Vázquez Cordero,L.I. (2017) Determinación de las condiciones para la obtención in vitro de pseudobulbos de Catasetum sp utilizado en medicina tradicional [CD-ROM] Informe Técnico de Residencia Profesional. Instituto Tecnológico de Mérida. Mérida, Yucatán, México.  Publicada 16 de mayo de 2017