Disponibilidad de residuos de grasa animal en el estado de Yucatán para la obtención de biodiesel

Celebramos la titulación de la nueva colega…

Cintya Marisol Gómez Cáceres

Ingeniera Química

Procesos

2007-2012

“Disponibilidad de residuos de grasa animal en el estado de Yucatán para la obtención de biodiesel”

Tesis Profesional

Resumen:

El aprovechamiento de los residuos de las grasas animales para la producción de biocombustibles permitirá contar con materia prima de bajo costo,  que contribuiría a la solución del problema de contaminación derivado de la inadecuada disposición de estos residuos. Por otro lado, se impulsaría la industria de producción de biocombustibles favoreciendo la economía estatal y se puedan generar empresas y empleos tanto para el proceso de producción de biocombustible, como para la recolección y transportación de los residuos grasos de origen animal. La producción de biodiesel utilizando las grasas y aceites animales, se considera como una fuente de energía renovable alternativa. Del total de grasa y aceite que puede producirse anualmente en el estado, las plantas de rendimiento generan el 53.69%, las pollerías y carnicerías generan el 43.59%, las rosticerías son responsables del 1.22%, los restaurantes generan el 0.88%, las tiendas de autoservicio contribuyen con el 0.55% y los hoteles y hospitales con el 0.07%. A partir de los datos anteriores se calculó el volumen anual de biodiesel que puede producirse a partir de grasa de pollo, res y cerdo en el estado de Yucatán. Considerando un rendimiento del 90% se obtiene un valor de 10.37 kt anuales de biodiesel de grasa animal y 8.612 kt anuales que puede producirse de los aceites generados en las plantas de rendimiento.

Asesor externo: Dr. Juan Carlos Chavarría Hernández (CICY, A.C.)

Asesor interno: Dr. Carlos F. Reyes Sosa

Revisores: Dr. Iván Rene Rivas Ruiz

                Ing. Ana Rosa Cuevas Sosa

                Ing. Enrique Eduardo Peraza González

Para citar:
Gómez Cáceres, C.M.. (2012). Disponibilidadde residuos de grasa animal en el estado de Yucatán para la obtención debiodiesel. [CD-ROM]. Tesis de Licenciatura. Instituto Tecnológico de Mérida. Mérida, Yucatán, México.  Publicada 13 de diciembre de 2012

Producción de Biodiesel a partir de aceites reciclados

Celebramos la titulación del nuevo colega…

José Antonio Rodríguez Hernández

Ingeniero Químico

Procesos

2007-2012

“Producción de Biodiesel a partir de aceites reciclados”

Informe de Residencia Profesional

Resumen: A partir de la revolución industrial, el consumo energético mundial se ha incrementado década tras década. El consumo energético global ha experimentado desde entonces un constante aumento. Se estima que el consumo energético global es suministrado en un 87% su mayoría por combustibles fósiles, en primer término por el petróleo, seguido por el carbón y por último el gas natural. Hoy en día se habla de la sustitución del petróleo como principal fuente de generación de energía pero más que sustituirlo, es dejar de depender en su mayoría del mismo. Una de las opciones más viables es la producción de biodiesel a base de aceites residuales mediante el proceso de transesterificación que involucra catalizadores homogéneos o heterogéneos, en este trabajo se estudió el uso de catalizadores de una sola fase para la síntesis del biodiesel a base de aceites vegetales por medio de la transesterificación mediante el uso de catalizadores básicos y ácidos como son el Dióxido de titanio IV o Titania (TiO2) y el Carbonato de Calcio (CaCO3). Al comparar los catalizadores de una sola fase, tanto ácidos como básicos, estos últimos presentaron una mejor conversión del aceite a biodiesel, lo cual sucedió en un menor tiempo y a menor temperatura, con lo cual se evitó el uso de exceso de agua para eliminar las impurezas generadas durante la catálisis de una sola fase. Cuando se aumenta el tiempo de reacción, se mejora la conversión por lo cual se recomienda evaluar los parámetros tiempo y temperatura para encontrar las condiciones óptimas de reacción. 

Asesor interno: Dr. Carlos F. Reyes Sosa 

Revisores: Dr. Luis Fernando Cuevas Glory

                      Ing. Ángel Armando Pantí Canché

                      MC. Alicia Cardos Vidal 

Para citar: 

Rodríguez Hernández, J.A. (2012). Producción de biodiesel a partir de aceites reciclados [CD-ROM]. Informe de Residencia Profesional. Instituto Tecnológico de Mérida. Mérida, Yucatán, México.