Mario
Vidal Torres
Ingeniero Químico
Informe Técnico de Residencia Profesional
Resumen:
En el
laboratorio de productos naturales marinos de la Facultad de Química, UNAM, se llevó
a cabo el establecimiento de un consorcio microbiano proveniente de sedimentos
de la ciénaga de Sisal y se evaluó la actividad antimicrobiana del extracto
orgánico de este consorcio contra bacterias patógenas. Los resultados de esta
investigación abren una puerta a estudios químicos posteriores de los
constituyentes de poblaciones microbianas en sedimentos, camino vagamente conocido,
pero con muchas promesas. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la
actividad antagónica (de incompatibilidad) entre los extractos orgánicos de la
comunidad microbiana presente en sedimentos de la ciénaga de Sisal, Yucatán y
microorganismos patógenos. Con respecto a los tratamientos realizados, se
comprobó que en la ciénaga de Sisal existe material microbiológico con un
amplio campo de estudio que puede ser explotado. En este proyecto se realizaron
enriquecimientos de sedimentos en diferentes muestras y condiciones, lo cual
estableció un alto número de muestras con volumen bajo: por ello se sugiere que
el siguiente paso sea enfocar la metodología a los puntos que mostraron mayor
actividad. Esto con la finalidad de realizar un enriquecimiento a gran escala,
del cual se pueda extraer una cantidad considerable de compuestos químicos para
realizar diferentes pruebas de inhibición y en caso de encontrar moléculas
biológicamente activas, se puedan aislar con técnicas de separación.
Asesor: Dr.
Jorge Arturo Tello Cetina
Revisores: Dra. Sara
Luz Nahuat Dzib
MC.
Gerardo Rivera Muñoz
MC. Luis Felipe Carrillo Lara
Para citar:
Vidal Torres, M. (2018) Producción de metabolitos secundarios bioactivos por consorciosmicrobianos de sedimentos de manglar (cienaga) [CD-ROM] Informe Técnico de
residencia profesional. Instituto Tecnológico de Mérida. Mérida, Yucatán,
México. Publicada 27 de noviembre de
2018