Determinación del contenido lipídico de 3 especies de microalgas: Chaetoceros muelleri, Nannochloropsis oculata, Tetraselmis chuii

Celebramos la titulación de la  nueva colega…

María Concepción Gómez Maldonado

Ingeniera Bioquímica

“Determinación del contenido lipídico de 3 especies de microalgas: Chaetocerosmuelleri, Nannochloropsis oculata, Tetraselmis chuii”

Tesis Profesional

Resumen:

En el presente trabajo se determinó el contenido lipídico de las microalgas: Chaetoceros muelleri, Nannochloropsis oculata, Tetraselmis Chuii para comparar su productividad con otras especies de microalgas y cultivos agrícolas reportados para fabricar biodiesel. De las tres especies estudiadas en este trabajo C. muelleri es de la que se obtuvo el mayor contenido lipídico (0.1525 gramos de aceite / Litro de cultivo), y puede alcanzar una producción de 35,431 Litros de aceite / Ha /año superando casi 7 veces la producción del cultivo tradicional agrícola con mayor contenido de aceite reportado, la palma aceitera (Elaeis guineensis) que produce 5,366 Litros de aceite / Ha /año, por otro lado se alcanzó un 85 % de eficiencia en el proceso de extracción del aceite reportado para esta especie. El aceite de C. muelleri obtenido posee un alto contenido de ácidos grasos saturados (alrededor del 70%), esta característica hace de la cepa, una opción altamente competitiva para la producción de biodiesel ya que le proporciona una mayor estabilidad a la degradación por oxidación (combustión) del producto final, independientemente del catalizador utilizado.

Asesor: Ing. José Luis Giorgana Figueroa

Revisores: Dr. Carlos Francisco Reyes Sosa

                    M.C. Oscar Salvador Aguilar

                    Dr. Luis Alfonso Rodríguez Gil

Un sincero agradecimiento:

Al equipo académico de la Unidad Académica Sisal de la-UNAM del laboratorio de alimento vivo por la capacitación, apoyo en el cultivo de microalgas y préstamo de las cepas, especialmente:

Dra. Gabriela Gaxiola Cortés

M.C. Gabriela Iveth Palomina Albarrán

Técnico auxiliar Patricia Balan Uc

Para citar:

Gómez Maldonado, M.C. (2015) Determinación del contenido lipídico de 3 especies demicroalgas: Chaetoceros muelleri, Nannochloropsis oculata, Tetraselmis chuii [CD-ROM]. Tesis Profesional. Instituto Tecnológico de Mérida. Mérida, Yucatán, México.  Publicada 13 de febrero de 2015.