Diseño e implementación del sistema de administración ambiental de una industria desde su instalación hasta su operación

Celebramos la titulación de la  nueva colega…

Cintia María Hernández Sarao

Ingeniera Química

“Diseño e implementación del sistema de administración ambiental de una industria desde su instalación hasta su operación”

Informe de Residencia Profesional

Resumen:

El objetivo de este trabajo fue el de proporcionar a la empresa Hidrogenadora Yucateca, S.A. de C.V., un Sistema de Administración Ambiental que garantice el cumplimiento de las Condicionantes Ambientales que apliquen para la construcción de un Molino de Maíz Nixtamalizado. Se identificaron y evaluaron todas las fuentes generadoras de contaminantes en lo referente a uso de suelo y manejo de residuos sólidos durante la etapa de construcción del Molino de Maíz Nixtamalizado. Se elaboró un Sistema de Administración Ambiental y se implementó. Se le dio cabal cumplimiento a los artículos y normas oficiales mexicanas para llevar un control sobre el impacto ambiental que se tendría con la nueva construcción, así como llevar a cabo una bitácora de supervisión de todo lo que sucedía dentro de la obra por parte del departamento de ecología, también se les impartía la importancia que esto tiene a los obreros por medio de pláticas de grupo. Finalmente, la importancia de la protección al medio ambiente en la actualidad, se deja ver en la forma en que esta ecología aporta conocimientos que permitan acoplar las técnicas de aprovechamiento de los recursos, sin poner en riesgo la capacidad de la naturaleza para seguir produciéndolos, lo cual se refleja en la supervivencia de las especies incluida la nuestra. Y es por ello, que la ecología está implicada en todo lo relacionado con el mejoramiento del planeta ya que con ella nos enseña como poder llegar a tener una mejor relación el ser humano con nuestra naturaleza y hasta que esto no suceda nos estaremos dañando a nosotros mismos.

Asesor: M.C. Martha Palmira Cobos Díaz

Revisores: M.I.A. Jorge Aurelio Tun Cuevas

                    Dr. Carlos Francisco Reyes Sosa

                    M.C. Luis Felipe Carrillo Lara

Para citar:

Hernández Sarao, H.S.  (2015) Diseño e implementación del sistema de administración ambiental de una industria desde su instalación hasta su operación [CD-ROM]  Informe de Residencia Profesional. Instituto Tecnológico de Mérida. Mérida, Yucatán, México.  Publicada 16 de diciembre de 2015.

Modernización de equipo de combustión para secado de caliza y crudo 2

Celebramos la titulación del  nuevo colega…

Pablo Álvarez Díaz

Ingeniero Químico

“Modernización de equipo de combustión para secado de caliza y crudo 2”

Memoria de Residencia Profesional

Resumen:

El objetivo del presente trabajo fue mejorar la combustión y control de los parámetros de operación de la estufa de secado de arena caliza y trituración 2.  Los problemas que se presentaron es que la estufa del área materia prima no se tiene un control y una combustión adecuada para el proceso. Este sistema de control tiene 15 años de operación por lo que no es seguro en su funcionamiento. Esta estufa opera con un sistema de alta presión en la línea de combustóleo lo cual la hace insegura e ineficiente comparada con los sistemas existentes actualmente de combustión. En el área de trituración 2 se requiere el cambio del recubrimiento interior de ladrillo ya que este presenta un desgaste considerable por lo cual el sistema de secado del material triturado ha llegado a ser ineficiente y representa un alto riesgo de pérdida del equipo por sobrecalentamiento. Se logró mejorar la combustión y control de los parámetros de operación de la estufa de secado de caliza reduciendo de un 10% a un 6% de humedad por tonelada de caliza.  Asimismo, se determinarlos las características de la estufa de molienda en operación y se obtuvo un control más fino sobre la operación. En el equipo de trituración se realizaron reparaciones y modernización del tren de válvulas, garantizando una operación controlada desde la sala de control.

Asesor: Dr. Carlos Francisco Reyes Sosa

Revisores: Ing. Enrique Peraza González

                   Dr. Herbert B. Loría Sunza

                   M.C. Oscar Salvador Aguilar

Para citar:

Álvarez Díaz, P. (2015) Modernización de equipo de combustión para secado decaliza y crudo 2 [CD-ROM]. Memoria de Residencia Profesional. Instituto Tecnológico de Mérida. Mérida, Yucatán, México. Publicada 14 de diciembre de 2015.

Software de simulación de torre absorción

Celebramos la titulación del  nuevo colega…

Lázaro Antonio Balleza Martínez

Ingeniero Químico

“Software de simulación de torre absorción”

Tesis Profesional

Resumen:

Se desarrolló un software de simulación que sirva como material de estudio y facilite la orientación del ingeniero químico para conocer las características de construcción, instalación y funcionamiento de una torre empacada para la absorción gas-líquido. Los ingenieros químicos deben ser capaces de diseñar torres empacadas de absorción que producen un gas tratado de una pureza deseada con un tamaño adecuado y un flujo de líquido óptimo. Este se puede basar en las correlaciones existentes y cuando sea necesario de laboratorio o datos de la planta piloto. El software de simulación del diseño de la torre empacada de absorción, va diseñar un modelo de un sistema real, con la finalidad de comprender el comportamiento del sistema o evaluar nuevas estrategias dentro de los límites impuestos por un cierto criterio o un conjunto de ellos para el funcionamiento del sistema. El software de simulación de una torre absorción de mezclas concentradas facilita la elaboración y compresión de la torre y halla la altura adecuada para el sistema. Igual forma el programa calcula de forma automática la gráfica de operación que incluye la curva de equilibrio y la línea de operación, esto con el propósito de que el usuario pueda observar el comportamiento y la coherencia del cálculo realizado.  El software nos ayuda a entender y comprender adecuadamente las funciones y condiciones que pueda tener un problema en clases o experimentales.

Asesor: Ing. Enrique Peraza González

Revisores: Dr. Carlos Francisco Reyes Sosa

                   Ing. Herbert B. Loría Sunza

                   M.C. Luis Felipe Carrillo Lara

Para citar:

Balleza Martínez, L.A. (2015) Software de simulación de torre absorción [CD-ROM]. Tesis Profesional. Instituto Tecnológico de Mérida. Mérida, Yucatán, México. Publicada 09 de diciembre de 2015.

Determinación de la variabilidad de los parámetros químicos, físicos y biológicos del agua de mar de los puertos de Progreso y Telchac puerto en periodo de ausencia de marea roja

Celebramos la titulación del  nuevo colega…

Sergio Ariel Piña Novelo

Ingeniero Ambiental

“Determinación de la variabilidad de los parámetros químicos, físicos y biológicos del agua de mar de los puertos de Progreso y Telchac puerto en periodo de ausencia de marea roja”

Tesis Profesional

Resumen:

El objetivo del presente trabajo fue el monitoreo y análisis de la variabilidad espacio-temporal de los parámetros físicos, químicos y biológicos del agua marina en periodo de ausencia de Marea Roja. Los resultados arrojados para la concentración de clorofila en los puertos de Progreso y Telchac Puerto estuvieron en un rango de concentración superior a los 2 mg/m³, pero inferior a los 10.34 mg/m³. La concentración de nitratos fue muy poco variable en ambos puertos, con un promedio de concentración de 1.99 N-NO₃ mg/L, observándose poca variabilidad durante el período de muestreo. Las temperaturas mostraron una mayor variabilidad para el puerto de Progreso se tiene un promedio de 25.9 °C para un periodo mayormente invernal, mientras que para el caso del puerto de Telchac Puerto se tiene un promedio de 26.8 °C para el mismo periodo. Los valores de pH obtenidos fluctuaron entre 7 y 8. El oxígeno disuelto se encontró que en el mes de Septiembre de 2014 existió el mayor déficit de Oxígeno Disuelto (4.5 mg/L en promedio) en el agua marina muestreada, sin embargo para el caso del Puerto de Progreso este valor se recuperó pero aun continuó inferior al límite aceptable hasta llegado el mes de Febrero de 2015 (con 6.07 mg/L) a comparación de Telchac Puerto que después del mes de Septiembre se recuperó y mantuvo en niveles aceptables (mayo concentración registrada en el mes de marzo con 6.7 mg/L). Considerando todo lo descrito anteriormente, se puede considerar, por tanto, que los eventos de marea roja se presentan bajo condiciones muy específicas e incluso en una temporada muy específica, entre el 15 de mayo hasta el 30 de septiembre, siendo el periodo de mayor probabilidad de presencia de Marea Roja el periodo comprendido entre el 15 de Junio y el 15 de Septiembre. En contraste, con base a los resultados obtenidos, se puede determinar un periodo de ausencia de marea roja que comprende entre el 1 de Octubre y el 14 de Mayo, aumentando las probabilidades de ausencia en el periodo que comprende del 15 de Noviembre hasta el 1 de Mayo, considerándose una ausencia del 100% en los meses de Diciembre, Enero, Febrero y Marzo, esto es justificándose principalmente porque las concentraciones de Clorofila son muy bajas en comparación con las concentraciones de Clorofila necesarias en eventos de marea roja, las temperaturas del agua marina se presentan muy frescas en comparación con las temperaturas alcanzadas en los eventos de mareas rojas, las concentraciones de Oxígeno Disuelto son estables y en concentraciones aceptables al igual que el pH y por último las concentraciones de nitrato presentan sus niveles de concentración poco variables y estables a la calidad óptima.

Asesor: Dr. Luis Alfonso Rodríguez Gil

Revisores: Ing. Enrique Peraza González

                   Dr. Carlos Francisco Reyes Sosa

                   M.C. Luis Felipe Carrillo Lara

Para citar:

Piña Novelo, S.A. (2015) Determinación de la variabilidad de los parámetros químicos, físicos y biológicos del agua demar de los puertos de Progreso y Telchac puerto en periodo de ausencia de marea roja [CD-ROM]. Tesis Profesional. Instituto Tecnológico de Mérida. Mérida, Yucatán, México. Publicada 08 de diciembre de 2015.

Métodos de desactivación de residuos peligrosos en la industria metalmecánica

Celebramos la titulación de la  nueva colega…

Claudia Celina Rojas Kantun

Ingeniera Química

“Métodos de desactivación de residuos peligrosos en la industria metalmecánica”

Tesis Profesional

Resumen:

El objetivo del presente trabajo fue determinar las propiedades fisicoquímicas de los residuos generados, identificar las sustancias que los hacen peligrosos e investigar métodos de separación y desactivación de los mismos, así como proponer una metodología para su disposición final, para la empresa, Seal and Metal Products of Latin America, S. de R. L. de C.V. Los residuos  generados en mayores cantidades en la empresa son antioxidantes, antiespumantes, antineblinas, emulsionantes, refrigerantes, aceites sintéticos, aceite mineral, poliglicol éter carboximetilado, bisulfuro de molibdeno, refrigerantes a base de aceites, etilenglicol, etilenpropileno, ácido bórico, todos estos productos en su mayoría son utilizados para el enfriamiento de maquinado y fabricación de piezas y se propone una metodología que consistirá en identificar, separar, desactivación y disposición final de los residuos industriales de mayor generación en la empresa.  Se logró implementar una metodología para la separación de virutas y rebaba metálicas de aceite residual originados por lubricación de máquinas, rodamientos y equipos. Los volúmenes de residuos manejados en la empresa son 832 litros de aceite en 5 meses. Las muestras de líquido refrigerante después del tratamiento de limpieza, se le cambió el pH con Hidróxido de calcio e Hidróxido de Sodio con el propósito de romper la emulsión o provocar la saponificación, pero no ocurrió, quedando pendiente como otra área de oportunidad. Se desarrolló un proceso para la separación del aceite en líquidos penetrantes. Se desarrolló un método para desactivar el líquido penetrante agregando Hidróxido de Calcio.  Se desarrolló un procedimiento para la neutralización que tiene como propósito escribir la metodología de cuantificar y neutralizar las aguas residuales del líquido penetrante para su disposición final.  Se implementó un procedimiento para el manejo del refrigerante usado destinado al reciclaje y para manejo y almacenamiento de recipientes y tanques

Asesor: M.C. Oscar salvador Aguilar

Revisores: M.C. Addy Marlene Arzápalo Marín

                    Ing. Luis Felipe Carrillo Lara

                    Ing. Herbert Benedicto Loría Sunza

Para citar:

Rojas Kantun, C.C. (2015) Métodos de desactivación de residuos peligrosos en la industria metalmecánica [CD-ROM Tesis Profesional. Instituto Tecnológico de Mérida. Mérida, Yucatán, México.  Publicada 07 de diciembre de 2015.

Determinación del balance de materia y energía en el proceso de deshidratación del pepino de mar (Isostichopus badionotus)

Celebramos la titulación del  nuevo colega…

Irvin Omar Pech Cárdenas

Ingeniero Químico

  

“Determinación del balance de materia y energía en el proceso de deshidratación del pepino de mar (Isostichopus badionotus)”

Tesis Profesional

Resumen:

El aprovechamiento pesquero del pepino de mar en Yucatán inició hace diez años y apenas se encuentra en una fase de conocimiento básico y de fomento. Se necesita aún información técnica y científica de sus principales aspectos biológico-pesqueros para lograr el ordenamiento de su pesquería sustentable dentro de un enfoque racional y precautorio. El objetivo del presente trabajo fue determinar el balance de materia y energía en el proceso de deshidratación del pepino de mar, Isostichopus badionotus. Para lo cual se determinó el balance de materia de cada una de las etapas del proceso las cuales comprenden, entero a eviscerado, eviscerado a cocimiento y de cocimiento a salado.  Se describe la variación de la temperatura interna del pepino de mar durante su cocimiento y se determina el balance de energía durante el cocimiento. Se encontró que existe una disminución de la masa inicial del pepino de mar de 89.3% al finalizar la etapa de salado. La mayor pérdida de masa se observó en la etapa de cocimiento con 54.8%. La temperatura interna del pepino de mar pasó de 13ºC a 89.2ºC en un lapso de 75 minutos y a partir de este tiempo la temperatura se mantiene constante, lo cual sugiere que la etapa de cocimiento sea estandarizada a 75 minutos. De igual forma, el agua de cocimiento disminuyó de 100ºC a 72.4ºC después de 15 minutos de introducir los pepinos de mar y a partir de este punto la temperatura se incrementó a una razón de 0.37ºC/minuto hasta el minuto 75, después de este tiempo la temperatura se mantiene constante. El balance de energía demostró que existe una pérdida de energía de aproximadamente el 50% debido principalmente a pérdidas de calor con el ambiente.

Asesor: Dr. Luis Alfonso Rodríguez Gil

Revisores: Ing. Enrique Peraza González

                   Dr. Carlos Francisco Reyes Sosa

                   Ing. José Luis Giorgana Figueroa

Para citar:

Pech Cárdenas, I.O. (2015) Determinación del balance de materia y energía en elproceso de deshidratación del pepino de mar (Isostichopus badionotus) [CD-ROM]. Tesis Profesional. Instituto Tecnológico de Mérida. Mérida, Yucatán, México. Publicada 07 de diciembre de 2015.