Identificación de bacterias gram negativas en el pepino de mar.

Celebramos la titulación de la  nueva colega…

Mildred Aracelly Rosado Solís 

Ingeniera Bioquímica

2007-2011

Desarrollo de tecnologías para la reproducción de crías de

pepino de mar para su cultivo en Yucatán.
(Identificación de bacterias gram negativas)

Informe de Residencia Profesional

Resumen

En la estación marina del CINVESTAV-Unidad Mérida, se iniciaron trabajos para desarrollar la tecnología para el cultivo de pepino de mar, por lo que se consideró importante conocer la flora bacteriana asociada a este organismo a fin de elaborar una lista de bacterias gram negativas presentes y su potencial efecto sobre los animales o el consumidor.  Las bacterias aisladas y que se lograron identificar mediante el equipo BBL Crystal son los siguientes 3 tipos Klebsiella pneumoniae, el cual estuvo presente en el 40.4% de las muestras recolectadas, Serratia fonicota con un 42.5% y Vibrio metschnikovii con el 17.02%.

Asesor externo: Dr. Miguel Angel Olvera Novoa (CINVESTAV- Unidad  Mérida)

Asesor interno: Dr. Carlos F. Reyes Sosa

Revisores: Dr. Luis Alfonso Rodríguez Gil

                      Dr. Jorge Arturo Tello Cetina y

                      Dra. Sara Luz Nahuat Dzib.

Para citar:

Rosado Solís, M.A. (2011) Desarrollo de tecnologías para la reproducción de crías de pepino de mar para su cultivo en Yucatán. (Identificación de bacterias gram negativas) [CD-ROM]. Informe de Residencia Profesional. Instituto Tecnológico de Mérida. Mérida, Yucatán, México.  Publicada 30 de noviembre de 2011.